지난 9월 16일, 식품의약품안전처와 한국식품안전관리인증원 주최로 『HACCP KOREA 2025』가 성황리에 개최되었습니다.
이번 행사는 “K-Food 글로벌화를 위한 식품안전관리 체계 고도화 전략”을 주제로 약 350여 명의 식품 산업계 관계자, 학계 전문가, 소비자가 참석해 글로벌 식품안전 관리체계의 현재와 미래를 함께 논의했습니다.
특히 이번 자리에서 한국뷰로베리타스 강도령 선임심사원께서 발표자로 참여하여,
“글로벌 식품시장 진출을 위한 국내 산업 대응전략”을 주제로 발표하였습니다.
국내 식품산업이 글로벌 경쟁 속에서 안전성과 신뢰를 확보하기 위한 방안에 대해 심도 있는 내용을 공유해 많은 관심을 받았습니다.
<발표내용>
- 글로벌 식품시장 진출을 위해 GFSI(글로벌 식품안전 이니셔티브) 인증의 중요성과 각 인증(FSSC22000, BRCGS, SQF, IFS) 최신 요건 및 운영 방식 비교 제시- 2025년 CODEX HACCP 개정 등 국제 기준 강화에 따라 HACCP 및 PRP, GMP 기준 충족의 중요성 강조- 국내 기업의 수출 성장과 K-Food 경쟁력 확보를 위한 ESG 요소 통합, 해외시장 품질관리체계 맞춤 대응 방안 안내- 인증 갱신/업그레이드, 내부심사·교육·외부심사 대응 및 품질경영 역량 강화 전략 제안- 최신 감사 트렌드, 시장별 주요 이슈, 식품산업의 지속가능성과 실무 적용 전략 |
이번에 한국뷰로베리타스 심사원이 권위 있는 자리에서 발표를 맡은 것은, 저희가 국제적으로 인정받는 전문성, 높은 신뢰도, 그리고 글로벌 인증기관으로서의 위상을 다시 한번 입증하는 의미 있는 성과입니다.
앞으로도 한국뷰로베리타스는 국내 식품산업이 글로벌 시장에서 안전과 품질 면에서 한 단계 더 도약할 수 있도록 전문성과 혁신을 바탕으로 적극 지원하겠습니다.